本专业成立于2000年9月，2005年成立摄影系，2016年获批安徽省级特色专业，2021年转为影视摄影与制作专业。作为安徽省创建最早、毕业生最多的本科摄影人才培养基地，有一支高、中级专业技术职称的教师和实验技术人员组成的教学研究与艺术创作队伍，其中高级职称6人，硕士生导师6人，同时还聘请多位国内外摄影界专家学者担任兼职教授。经过十余年的建设与发展，本专业已经积累了大量教学科研成果，具有较强的专业实力和可观的专业前景。本专业秉承知识、能力、素质协调发展的人才培养理念，为适应于新时代、新文科背景下一流专业人才的需求，按照厚基础、精专业、博素养、强能力的人才培养规格，通过以影视理论为基础、视听语言为基本研究对象、创意设计和实拍创作为主要教学方式的课程体系，学习运用影视基本理论和方法，以行业规范和职业素养为指导，完成典型题材的画面摄制与创作任务，培养具备艺术多元学科交叉与融合的理论知识、扎实的专业技能以及较强的创作与研究能力，能够在新闻媒体、广告公司、文化宣传部门、有关企事业单位，从事摄影摄像、影视后期、策划设计、文化宣传等工作的高级专门人才，服务于本区域以及全国前沿。
主要课程：影视视听语言、纪实与报道摄影、中外电影史、影视编剧、影视广告、影视导演、影视美学与批评、交互设计专题、新媒体视听节目制作等。
培养目标：本专业注重复合型人才培养，在“产学研用”中实施一体化教学，注重参赛项目化，科学指导学生参展参赛；注重创作情境化，在采风教学中展开训练；强化综合一体化培养。已经建有摄影综合实验室、影视综合实验室、后期编辑实验室、影像创作实验室等专业实验场所和遍布省内外的摄影采风实践基地，构建了“基础实验+专题实践+创新创业”多层次、“实验教学+实践教学+专业实习+毕业设计”多模块的实践教学体系。本专业师生在中国国际大学生纪录片节、北京大学生电影节、华语大学生微电影节、上海大学生电视节、“科讯杯”国际大学生影视作品大赛、北京大学生电影节、“科德杯”全国大学生无人机航拍竞赛、中国欧盟希望杯摄影大赛、IPA国际摄影艺术沙龙展、亚洲大学生摄影大展、上海国际郎静山摄影艺术金像奖、“我的中国梦•最美中国”全国大学生摄影大赛、全国高校摄影艺术展、全国大学生广告艺术大赛、全国大学生计算机大赛、平遥国际摄影大展、安徽省摄影艺术展等赛事、展览中获得大量荣誉，纪录片《托拉海》获得国家广电总局资助，纪录片《藏域来风》《十八站》等影视作品在央视新闻频道、纪录频道、安徽卫视、学习强国等公众平台展映、播出，在国家级摄影专业刊物上发表作品多幅，学生具有较强的创新能力，每届实习生每人平均在地市级及以上媒体发表百余幅摄影作品、大量新闻与娱乐电视短片。师生的理论研究基础厚、学习实践能力强、团队创新意识好。
就业情况：本专业毕业生广泛分布于新闻媒体、高等院校、电影电视制作公司、广告传媒公司、出版社、文化宣传部门及其他有关单位。推免或考取意大利国立美术学院、俄罗斯国立师范大学、北京电影学院、兰州大学、南京师范大学、上海师范大学、苏州大学、安徽大学等中外名校硕士学位的人数逐年增加，毕业生进入中央电视台、中国新闻社安徽分社、安徽广播电视台、安徽日报、浙江农林大学、安徽师范大学、安徽美术出版社等企事业单位工作，部分毕业生自主创业，开办了安徽昕智传媒有限公司、安徽新电文化传媒有限公司、新星艺术学校等民营企业，有较强的发展后劲和业务潜力。我省各主要媒体等用人单位对本专业毕业生的普遍反映良好，认为其刻苦勤奋，专业功底扎实，知识面比较广，有较强的发展后劲和业务潜力。